음식 정보8 맨날 나만 실패하는 이유? 홈베이킹 필수템 총정리! 전공자가 알려주는 홈베이킹 필수템! 스킬업 시켜주는 도구는 어떤게 있을까요? 구매 사이트 팁까지!!홈베이킹 필수템1. 계량컵과 계량스푼정확한 계량은 베이킹의 기본입니다. 만일 1/2t로 표시되어있는 레시피일 경우에는 계량스푼으로 계량해야하기때문에 없어서는 안됩니다. 계량컵은 주로 액체나 단위가 있는 밀가루 등을 계량할때 사용됩니다. 2. 전자저울이것 또한 정확한 계량을 위해서는 필수입니다. 1g의 오차가 가끔 완성품에 큰 영향을 끼치기 때문에 완성도 있는 빵을 위해선 꼭 있어야합니다. 3. 믹싱볼재료를 섞을 때 사용하는 믹싱볼은 다양한 크기로 준비해 두면 편리합니다. 스테인리스 스틸이나 내열 유리 제품이 실용적입니다. 쿠팡 혹은 베이킹 사이트에서 저렴하고 가성비 좋은 제품을 구매하실 수 있습니다. 4. .. 2025. 2. 5. 코팅초콜릿, 카카오파우더, 초콜릿 가격 오른 이유? 요즘 초콜릿의 값이 최고치를 찍고있습니다. 저는 소량 구매하는 것도 너무 비싸서 망설여지는데요. 이렇게 비싸진 이유와 조금 더 싸게 구매하는 방법을 알려드리겠습니다! 최근 초콜릿 가격이 크게 오른 이유는 여러 가지 복합적인 요인들이 작용했기 때문이라 볼 수 있습니다. 원재료인 카카오 가격 상승 초콜릿의 핵심 원료인 카카오 가격이 최근 몇 년 동안 크게 상승했습니다. 이는 기후 변화로 인해 주요 카카오 생산국인 코트디부아르와 가나 등의 생산량이 감소하면서 발생했습니다. 특히, 극심한 가뭄이나 질병 확산이 카카오 수확에 영향을 미쳐 공급이 줄어들었고, 이에 따라 원자재 가격이 급등했습니다. 카카오의 가격 상승 이유 1. 기후 변화 카카오 생산은 특정한 기후 조건에 크게 의존합니다. 카카오는 열대 기후에서 자.. 2024. 8. 24. 품질 좋은 고급 레드와인 생산지는 어딜까? (2) 미국: 캘리포니아 미국의 캘리포니아는 전 세계적으로 인정받는 와인 생산지이며, 그중에서도 나파 밸리(Napa Valley)는 최고급 레드와인의 산지로 유명합니다. 나파 밸리이 지역은 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)으로 유명하며, 이 외에도 메를로(Merlot), 피노 누아(Pinot Noir) 등 다양한 품종이 재배됩니다. 나파 밸리의 레드와인은 풍부한 과일 향과 함께 부드러운 탄닌이 특징입니다. 이 지역의 와인은 높은 품질과 일관된 생산으로 국제적으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 남미의 와인 강국 남미의 칠레와 아르헨티나는 최근 몇 년간 고품질 와인 생산국으로 급부상하며, 특히 레드와인 생산에 강점을 보이고 있습니다. 칠레칠레는 카베르네 소비뇽, 메를로, 시라(Syrah) 품종으로 만.. 2024. 8. 4. 품질 좋은 레드와인 생산지는 어디일까? (유럽편) 안녕하세요 빵써니입니다. 와인은 오랜 역사와 문화를 지닌 음료로, 전 세계적으로 많은 사람들이 사랑하는 술입니다. 특히 레드와인은깊고 풍부한 맛으로 유명합니다. 이번 포스팅에서는 품질 좋은 레드와인을 생산하는 대표적인 나라와 지역에 대해 소개하겠습니다. 프랑스: 보르도와 부르고뉴 프랑스는 전 세계적으로 가장 유명한 와인 생산국 중 하나로, 그 중에서도 보르도와 부르고뉴 지역은 최고급 레드와인의 산지로 유명합니다. 보르도 이 지역은 카베르네 소비뇽과 메를로 품종으로 만든 와인으로 유명합니다. 보르도의 레드와인은 탄닌이 풍부하고, 깊은 과일 향과 함께 오랜 숙성 가능이 특징입니다. 부르고뉴 피노 누아(Pinot Noir) 품종으로 만든 레드와인이 유명합니다. 부르고뉴 와인은 보다 섬세하고 우아한 풍미를 자랑.. 2024. 7. 31. 이전 1 2 다음
